domingo, 5 de febrero de 2012

DALKY

Bueno, anoche empecé a organizar el menú de hoy, y naturalmente empecé por el postre que necesitaba unas horas de frigorífico. Cayó en mis manos esta receta, y no pude por menos que levantarme, y hacerla.
Ahí va, es fácil, fácil y rica rica.

Ingredientes:
(Para 6-8 copas depende de la capacidad)
3 huevos
6 cucharadas de Colacao, Nesquik... va en gustos, el que os guste en casa.
3 cucharadas de azúcar.
1/2 litro de leche, y un vaso más.
Elaboración:
Introducimos en el vaso del Thermomix todos los ingredientes menos el vaso de leche.
Programamos 8 minutos, temperatura 90º, velocidad 4.
Luego añadimos el vaso de leche, volvemos a programar 2 minutos, temperatura 90º, velocidad 9 durante unos segundos, los suficientes para que mezcle y bajamos a velocidad 4.
Nota: Servir frío añadiendo nata montada. Le hice esta foto antes de ponerle la nata, con ella ya no pudo ser porque desaparecieron antes de poder reaccionar.

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