miércoles, 4 de marzo de 2015

PASTEL DE BERENJENA


Ingredientes:
Berenjena
Tomates rojos (o tomate natral triturado)
Orégano
Atún
Queso en lonchas
Queso rallado
Elaboración:
1. Con la mandolina haces rodajas la berenjena y los tomates.
2. En el MicroCook rectangular pon una fila de rodajas de tomate, otra encima de berenjenas, otra de tomate, orégano, atún, lonchas de queso...así tantas capas como quieras, terminando con una capa de berenjena.
3. Espolvorea de queso rallado, programa el microondas 8 minutos a máxima potencia. Deja reposar 5 minutos  y... lo tienes.

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